CLAUSURA FORMACION TIPICA RURAL

En el Sector La Playa se llevó a cabo la formación de Gastronomía Típica Rural con una intensidad de 288 horas distribuidas en 208 Emprendedor en  Gastronomía Típica Rural y 80 horas Emprendedor en Mercadeo y Comercialización. Se inscribieron 28 personas de las cuales se certificaron 17 personas, de estas 8 decidieron establecer una unidad productiva de gastronomía con el nombre de Sabrosura La Playita. Esta formación se realizó de manera teórica y práctica, para las práctica que fue la elaboración de ensaladas, mute santandereano, pescado frito, frito sudado, carne oreada y cabrito a la llanera contó con el apoyo de recursos por parte de ISAGEN.